LA VIE DES MARAIS SALANTS... SAISON 2017

Comme chaque année, c'est la météo qui décide de l'organisation du travail des paludiers : le froid de l'hiver, le nombre de jours de pluie, la chaleur de l’été influent sur la concentration de sel dans l’eau qui circule dans les salines, et donc sur le calendrier des récoltes. C’est valable pour le sel comme pour les autres ressources récoltées pour les Cosmétiques Guérande entre Avril et Septembre.

Petit retour en arrière sur le déroulement de la saison 2017

L’hiver l’eau recouvre les Marais afin de les protéger du gel et de l’érosion. Cette année, même à cette période, la concentration de sel est restée élevée du fait des faibles précipitations. Le froid de Janvier a retardé l’arrivée de la macroalgue Enteromorpha, la première à être ramassée.

Au printemps, l’absence de pluie a permis au Sel de cristalliser plus tôt que d’habitude et la récolte a pu commencer avec 2 mois d’avance ! Cette sécheresse a freiné l’arrivée de la Salicorne, qui s’est redéveloppée avec les pluies de Mai. Cette plante halophyte est particulièrement intéressante en cosmétologie car elle possède des vertus différentes selon son stade de maturité : nous la récoltons verte au printemps et rouge à la fin de l’été !

En toute fin de saison et avant le retour de la pluie, il est temps pour Guérande Cosmetics de récolter les précieuses Eaux-Mères qui sont incorporées dans l’ensemble des soins en dosage isotonique pour leurs propriétés reminéralisantes et osmoactives.

La vie des Marais c’est aussi la richesse de la faune qui trouve refuge dans  cet écosystème protégé et notamment les nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs.