LA VIE DES MARAIS... EN ÉTÉ

L’absence de pluie au mois d’avril a permis au sel cette année de cristalliser beaucoup plus tôt que d’habitude. Il est assez exceptionnel qu’il y en ait dès la fin du mois d’avril ! Certains paludiers ont donc commencé à récolter avec 2 mois d’avance, dès la fin du mois de mai, parfois un peu pris de court dans l’accomplissement de leurs tâches…

Cette sécheresse a également freiné le développement de la salicorne. En mai le retour de la pluie lui a permis de s’épanouir à nouveau, et quoiqu’il en soit, nous en aurons suffisamment pour nos cosmétiques !

Voici venu l’été, et souhaitons aux paludiers une bonne récolte de gros sel et de fleur de sel sur les mois de juillet et août. En fin de saison, nous pourrons récolter nos fameuses Eaux-Mères, chargées de précieux sels minéraux et oligoéléments, accumulés au fil de la saison et essentiels à la vitalité cellulaire de votre peau.